|
На 4 порции
Время приготовления - около 45 минут
Около 1350 ккал

250 г тофа (соевого творога)
3 ложки соевого соуса
750 г зеленого
стручкового горошка
3 ложки оливкового
масла
соль, перец
100 мл овощного отвара
2 ложки орешков пинии
1 пучок зеленой петрушки
1. Нарезать кубиками тоф и залить соевым соусом.
2. Вымыть горошек.
3. Разогреть оливковое масло и потушить тоф. Положить стручки горошка, приправить солью и перцем. Влить овощной отвар и тушить на медленном огне под крышкой около 15 минут.
4. Поджарить орешки пинии до золотистого цвета на сковороде без жира. Перед тем как подавать на стол, посыпать блюдо орешками пинии и мелко нарубленной петрушкой. Великолепное добавление к рису или пшенной каше.
Распечатать
Стручковый сахарный зеленый горошек и тоф
Прокат и аренда кабриолета в минске
|