Кулинарный форум
Рецепты
|
4 порции
Время приготовления:
около 25 минут
около 3000 ккал/12600 кДж

Заправка
(соус из белого вина)
400 г сверхдлинных спагетти
150 г сыра типа рокфор
100 мл сливок
соль, перец
1. Спагетти отварить в хорошо посоленной воде.
2. Оставить кусочек сыра для украшения, с оставшегося сыра удалить оболочку и растопить его в сливках. Положить немного соли и перца.
3. Спагетти откинуть, остудить, добавить приправы, перемешать с небольшим количеством масла.
4. Подогреть соус из сыра, добавить соус из белого вина, еще раз подогреть и заправить по вкусу.
5. Спагетти разложить на тарелках. Полить соусом, украсить кусочками сыра.
Распечатать
Спагетти с сыром типа рокфор
Прокат и аренда кабриолета в минске
|