Кулинарный форум
Рецепты
|

На 4 порции
Время приготовления - около 45 минут
Около 740 ккал

150 г нелущеного риса
1 цукини
250 г моркови
100 г грибов (вешенок)
Соус
300 г йогурта
сок 0, 5 лимона
соль, перец
1 ложка горчицы
2 ложки нарезанной зелени (петрушка, кервель, тимьян)
1. Промыть рис под струей холодной воды, опустить в посоленный кипяток и варить на медленном огне около 20 минут. Потом отцедить и отставить, пока не обсохнет.
2. Цукини и морковь почистить и промыть. Грибы почистить и обтереть влажной тряпочкой. Нарезать овощи.
3. Перемешать все составные части соуса и приправить.
4. Смешать рис и овощи с соусом и немного подождать, пока салат не пропитается приправами.
Распечатать
Салат с рисом и овощами
Прокат и аренда кабриолета в минске
|