Кулинарный форум
Рецепты
|

На 4 порции
Время приготовления - около 40 мин
Около 535 ккал

500 г картофеля (желательно одинаковой величины)
3 спелых авокадо
300 г крабов лимонный сок
5 ложек растительного масла
5 ложек винного уксуса (белого)
соль
белый молотый перец
щепотка тертого мускатного ореха
горсть кервеля
1. Картофель отварить «в мундире». Остудить, очистить, нарезать тонкими кружочками.
2. Осторожно почистить и разрезать пополам авокадо. Нарезать тонкими ломтиками и сразу сбрызнуть лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение.
3. Крабы, авокадо и картофель перемешать в салатнице.
4. Приготовить соус, тщательно растерев уксус, соль, перец и тертый мускатный орех. Полить салат и перемешать, посыпать кервелем.
Распечатать
Салат с крабами и авокадо
Прокат и аренда кабриолета в минске
|