Кулинарный форум
Рецепты
|
На 4 порции
Время приготовления - около 25 минут
Около 310 ккал

8 яиц
500 г салатного цикория
5 ложек винного уксуса (белого)
5 ложек растительного масла
2 чайные ложки горчицы (острой)
соль
белый молотый перец
кресс-салат
1. Яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой и очистить.
2. Цикорный салат разрезать пополам (вдоль), удалить горькую кочерыжку и нарезать довольно широкими полосками.
3. Яйца нарезать кубиками и положить вместе с цикорным салатом в приготовленную посуду.
4. Вымыть кресс-салат и тоже положить в салатницу.
5. Смешать, растирая, уксус, соль, перец, масло и горчицу. Полученным соусом полить салат и тщательно перемешать.
Распечатать
Салат из яиц с цикорным салатом
Прокат и аренда кабриолета в минске
|