Кулинарный форум
Рецепты
|
На 4 порции
Время приготовления - около 35 минут
Около 475 ккал

250 г макаронных изделий (макароны, рожки и т.п.)
7 ложек растительного
масла
5 ложек винного уксуса (красного)
несколько луковичек жемчужного лука
2 мясистых помидора
200 г ветчины
зубчик чеснока
черный молотый
перец, соль
щепотка красного сладкого перца
1. Сварить макароны с добавлением 1 ложки растительного масла. Слить воду, промыть холодной водой, дать воде стечь.
2. Положить сваренные макароны в миску, добавить к ним оставшееся масло и уксус, оставить на 30 минут.
3. Лук нарезать мелкими колечками и тоже положить в миску.
4. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, удалить семечки и нарезать ломтиками. Ветчину нарезать кубиками и вместе с помидорами положить в миску с макаронами. Чеснок выдавить через выжималку и тоже положить в салат. Все как следует перемешать, посолить и поперчить по вкусу, добавить красный перец.
Распечатать
Салат из ветчины с макаронными изделиями
Прокат и аренда кабриолета в минске
|