Кулинарный форум
Рецепты
|
На 4 порции
Время приготовления — около 40 минут
Около 515 ккал

150 г риса
2 банки консервированного тунца (около 200 г)
1 стручок зеленого болгарского перца
250 г помидоров
5 ложек майонеза
сок из двух лимонов
чайная ложка горчицы
зубчик чеснока
чайная ложка оливкового масла
несколько штук жемчужного лука (или мелкого лука-севка)
соль
белый молотый перец
зелень (кресс-салат)
1. Сварить рис, сцедить с него воду и остудить.
2. Вынуть консервы из банки, сложить в миску и поделить на части при помощи двух вилок.
3. Перец вымыть, разрезать пополам, вынуть сердцевину с семечками и нарезать маленькими кусочками. Луковки очистить, вымыть и порезать колечками. Помидоры вымыть и разрезать на 4 части. Все компоненты сложить в миску, туда же положить порубленную зелень.
4. Майонез развести лимонным соком, добавить горчицу, перец, соль, оливковое масло и выдавить сюда же чеснок. Тщательно все размешать и полить получившимся соусом салат. Оставить под крышкой на 20 минут.
Распечатать
Салат из тунца с рисом
Прокат и аренда кабриолета в минске
|