|

На 10 канапе
Время приготовления - около 30 минут
Около 135 ккал

250 г мяса утиной грудки
соль
свежемолотый перец
1 ложка орехового масла
1 ложка меда
50 г сливочного масла
натертая цедра и сок
1 лимона
3 куска орехового хлеба
1/2 головки салата радиччио
10 половинок грецкого ореха
20 листиков базилика
1. Духовку нагреть до 200 С. Утиную грудку натереть солью и перцем, обжарить в ореховом масле, затем перевернуть и еще
10 минут запекать в горячей духовке, потом вынуть и поставить остывать.
2 Масло растереть с медом и лимонной цедрой. Добавить лимонный сок и соль.
3. Куски орехового хлеба намазать маслом и разрезать на
10 квадратиков. Положить сверху листья салата.
4. Утиную грудку нарезать ломтиками и разложить на канапе. Украсить их ореховым маслом, половинкой грецкого ореха и листиками базилика.
Распечатать
Канапе с утиной грудкой и медово-ореховым масалом
Прокат и аренда кабриолета в минске
|