|
На 10 канапе
Время приготовления - около 30 минут
Около 120 ккал

2 помидора без кожицы и середины
1 ложка мелко порезанного укропа
40г масла
соль
свежемолотый перец
4 ломтя подсолнечного хлеба
1/4 головки салата
200г копченого филе камбалы
10 всточек укропа
1. Один помидор протереть сквозь сито, растереть со сливочным маслом и мелко нарезанным укропом, взбить в пенистую массу. Добавить соль и перец.
2. Из ломтей хлеба вырезать 10 треугольных кусочков, намазать их помидорным маслом.
3. Разложить на канапе чисто вымытые листики салата, на них — нарезанные ломтики филе из камбалы.
4. Другой помидор порезать на кусочки. Канапе украсить кусочками помидора и веточками укропа.
Распечатать
Канапе с камбалой и помидорным маслом
Прокат и аренда кабриолета в минске
|