Кулинарный форум
Рецепты
|
На 4 порции
Время приготовления - около 60 минут
Около 385 ккал

2 куриные грудки (600 г)
1 зубчик чеснока
2 ложечки приправы карри
1 ложка соевого соуса
1 ложка топленого масла
4 куска кунжутного хлеба
4 ложечки масла
несколько листиков салата
мякоть 1/4 кокосового ореха
4 плода киви
1. Куриную грудку вымыть, обсушить, разрезать на кусочки.
2. Очищенный зубчик чеснока потереть, сок его выдавить в соевый соус. Куски курятины обмакнуть в соус и посыпать приправой карри.
3. На сковороде растопить масло. Каждый кусок куриного филе обжаривать около 2 минут с каждой стороны на сильно нагретой сковороде.
4. Куски хлеба поджарить как гренки, охладить, намазать маслом. Листики салата вымыть, обсушить в чистой тряпочке. Разложить на куски хлеба с маслом.
5. Растереть половину мякоти кокосового ореха и разложить по листьям салата на бутербродах.
6. Очищенные плоды киви и куриное филе нарезать ломтиками и уложить рядами на бутербродах.
7. Оставшуюся мякоть кокосового ореха настругать, стружку слегка поджарить и украсить ею бутерброды.
Распечатать
Бутерброды с куриным мясом
Прокат и аренда кабриолета в минске
|