Кулинарный форум
Рецепты
|
На 4 порции
Время приготовления - около 30 минут
Время маринования - около 3 часов
Около 575 ккал

1 ложка растительного масла
2 ложки уксуса из красного вина
1/8 л теплого мясного бульона
соль
черный перец
1 пучок зеленого лука
1 луковица средних размеров
250 г колбасы одним куском
100 г эмментальского сыра
1 головка салата
4 булочки
1. Мясной бульон, растительное масло и уксус смешать, веничком разболтать, посолить, поперчить.
2. Добавить мелко нарезанный лук и нарезанный зеленый лук.
3. С колбасы снять шкурку, нарезать тонкими ломтиками, а затем соломкой. Сыр измельчить. Добавить нарезанную колбасу, влить соус и на 3 часа поставить в холодильник.
4. Салат разобрать, каждый листик вымыть, обсушить тряпочкой. Булочки разрезать, на нижнюю половину положить листик салата, на него охлажденную колбасно-сырную массу. Прикрыть второй половиной булочки.
Распечатать
Бутерброды с колбасой и салатом
Прокат и аренда кабриолета в минске
|