Кулинарный форум
Рецепты
|
На 4 порции
Время приготовления -около 45 минут
Около 2450 ккал

Начинка
1 кг пекинской капусты
2 луковицы
20 г масла
200 г сливок
соль, перец
3 ложки сгустителя для соусов
1 пучок молодой петрушки
Тесто
3 яйца
400 мл пахты
соль
250 г муки
щепотка порошка дли
выпечки
жир
1. Почистить капусту, вымыть и нарезать, почистить лук, нарезать и потушить вместе с капустой в масле. Добавить сливки и приправить солью и перцем. Жарить 5 минут под крышкой.
2. Положить сгуститель для соусов. Положить в капусту промытую и нарезанную петрушку.
3. Замесить тесто и испечь восемь блинчиков. Положить в блинчики начинку и свернуть их в трубочку.
Распечатать
Блинчики с начинкой из овощей
Прокат и аренда кабриолета в минске
|